jueves, 31 de marzo de 2011

Desayuno especial

Hoy he tenido un desayuno muy especial , estos croisants recién hechos me han alegrado el día.


 Ayer por fin me decidí a probar una nueva receta de croisants
así que esta mañana prontito he puesto el horno en marcha y el resultado a la vista esta . 



 Deliciosos croisants de mantequilla listos para tomar.





miércoles, 30 de marzo de 2011

Quiche Casera

. Gorgonzola y peras
. Setas y queso de cabra
. Calabaza y nueces


Quiche elaborada artesanalmente con masa casera enriquecida con semillas de amapola. Nuestras quiches pueden ser veganas si lo deseas. Tenemos dos tamaños, la pequeña para 4-6 personas y la grande para 12 personas aprox.
Al trabajar con productos de temporada, los ingredientes pueden variar. Esto nos hace felices en la cocina y a los comensales les encanta.
Si quieres preguntarnos algo o consultar precios ponte en contacto através del correo electrónico









martes, 29 de marzo de 2011

lunes, 28 de marzo de 2011

bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho de calabaza y chocolate para paladares golosos apto para intolerantes al huevo y a la lactosa.

Bizcocho de manzana y pasas

  
Manzana, pasas y canela una combinación infalble para un bizcocho .
con harina integral  . Apto para intolerantes al huevo y la lactosa .

                          





Pan de pita


Solo o acompañado el pan de pita artesanal marcara la diferencia en tus celebraciones 

Tarta de chocolate y praline de naranja


Deliciosa tarta  de mousse de chocolate  y praline de naranja sobre  bizcocho de almendra crocanti .
Un placer para los sentidos,  la realizamos también con praline de frambuesa, de  fresa o la fruta que más te guste.
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Magdalenas y cupcakes caseros



Cupcakes de calabaza y chocolate
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Magdalesnas de chocolate
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Muffins de manzana
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Fríos de calabacín


Una mezcla de queso con calabacines y especies que sorprende a cualquiera.


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Tarta de cava y fresas

Suave mousse de cava, capa de fresas de temporada y bizcocho de chocolate amargo. Una delicia afrodisiaca.


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