Tarta ecológica y vegana de chocolate

 Esta tarta ha sido un encargo muy especial, la hicimos para el cumpleaños de mi sobrina Aitana.
Todos sus ingredientes son ecológicos  y   además es vegana  por lo que todos pudimos disfrutar de ella .
Da gusto comerse algo tan sabroso y saludable.

Saladitos variados

Después del éxito de los croisants (alguien me ha confesado que se saltó la dieta para probarlos)
he decidido hacer saladitos. 

           Os dejo un detalle de las ricas Caracolas de salami.

 También he hecho unos saladitos  con el tamaño perfecto para degustarlos en un solo bocado.
Los hay de dos sabores :
Chutney casero con queso de cabra
Mermelada de tomate casera con queso curado y sésamo,
 Es difícil decidirse por uno .

                                                       
                                      Bocaditos de queso.

Desayuno especial

Hoy he tenido un desayuno muy especial , estos croisants recién hechos me han alegrado el día.

 Ayer por fin me decidí a probar una nueva receta de croisants

así que esta mañana prontito he puesto el horno en marcha y el resultado a la vista esta . 

 Deliciosos croisants de mantequilla listos para tomar.

Quiche Casera

. Gorgonzola y peras
. Setas y queso de cabra
. Calabaza y nueces


Quiche elaborada artesanalmente con masa casera enriquecida con semillas de amapola. Nuestras quiches pueden ser veganas si lo deseas. Tenemos dos tamaños, la pequeña para 4-6 personas y la grande para 12 personas aprox.
Al trabajar con productos de temporada, los ingredientes pueden variar. Esto nos hace felices en la cocina y a los comensales les encanta.
Si quieres preguntarnos algo o consultar precios ponte en contacto através del correo electrónico

Rosquilletas caseras

Rosquilletas caseras  con pipas de girasol  anís o sésamo, tu eliges .

Tarta mousse de queso

Contundente tarta de mousse de queso con mermelada de temporada y bizchocho de chocolate puro, una delicia.

bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho de calabaza y chocolate para paladares golosos apto para intolerantes al huevo y a la lactosa.

Bizcocho de manzana y pasas

  

Manzana, pasas y canela una combinación infalble para un bizcocho .

con harina integral  . Apto para intolerantes al huevo y la lactosa .

                          

Pan de pita

 

Solo o acompañado el pan de pita artesanal marcara la diferencia en tus celebraciones 

Tarta de chocolate y praline de naranja

Deliciosa tarta  de mousse de chocolate  y praline de naranja sobre  bizcocho de almendra crocanti .
Un placer para los sentidos,  la realizamos también con praline de frambuesa, de  fresa o la fruta que más te guste.
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Magdalenas y cupcakes caseros

Cupcakes de calabaza y chocolate
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Magdalesnas de chocolate
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Muffins de manzana
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Fríos de calabacín

Una mezcla de queso con calabacines y especies que sorprende a cualquiera.

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Tarta de cava y fresas

Suave mousse de cava, capa de fresas de temporada y bizcocho de chocolate amargo. Una delicia afrodisiaca.


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