martes, 20 de diciembre de 2011

Tarta ecológica y vegana de chocolate

 Esta tarta ha sido un encargo muy especial, la hicimos para el cumpleaños de mi sobrina Aitana.
Todos sus ingredientes son ecológicos  y   además es vegana  por lo que todos pudimos disfrutar de ella .
Da gusto comerse algo tan sabroso y saludable.

viernes, 1 de abril de 2011

Saladitos variados

Después del éxito de los croisants (alguien me ha confesado que se saltó la dieta para probarlos)
he decidido hacer saladitos. 

           Os dejo un detalle de las ricas Caracolas de salami.


 También he hecho unos saladitos  con el tamaño perfecto para degustarlos en un solo bocado.
Los hay de dos sabores :
Chutney casero con queso de cabra
Mermelada de tomate casera con queso curado y sésamo,
 Es difícil decidirse por uno .


                                                       
                                      Bocaditos de queso.

jueves, 31 de marzo de 2011

Desayuno especial

Hoy he tenido un desayuno muy especial , estos croisants recién hechos me han alegrado el día.


 Ayer por fin me decidí a probar una nueva receta de croisants
así que esta mañana prontito he puesto el horno en marcha y el resultado a la vista esta . 



 Deliciosos croisants de mantequilla listos para tomar.





miércoles, 30 de marzo de 2011

Quiche Casera

. Gorgonzola y peras
. Setas y queso de cabra
. Calabaza y nueces


Quiche elaborada artesanalmente con masa casera enriquecida con semillas de amapola. Nuestras quiches pueden ser veganas si lo deseas. Tenemos dos tamaños, la pequeña para 4-6 personas y la grande para 12 personas aprox.
Al trabajar con productos de temporada, los ingredientes pueden variar. Esto nos hace felices en la cocina y a los comensales les encanta.
Si quieres preguntarnos algo o consultar precios ponte en contacto através del correo electrónico









martes, 29 de marzo de 2011